Warning: Use of undefined constant _FILE_ - assumed '_FILE_' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/1/9/3/enkoppkaffe.se/httpd.www/wp-content/plugins/easygravatars.php on line 14 Borgstena | En kopp kaffe

I min lilla by..

Är det lugnt, flytten från stan till det här ångrar jag inte alls, när jag har befunnit mig i stan för handling eller andra ärenden så känner jag bara en enorm skön känsla av att komma hem till lugnet. Vi har en bensinstation, en pizzeria och 2 stora företag (godisfabrik och ett stort sågverk) Vi har 7 km till närmaste större samhälle där det finns ett större utbud. Till stan har vi 22 km och dit kan man bege sig med bil, buss eller tåg. Jag kallar det byn, men det är en tätort tillhörande Borås kommun. Vi är närmare 400 personer som bor här i lilla byn Borgstena, som bybor kallar för ”Börscht”.

 Jag älskar de öppna landskap…

263 / 365

Vi har tågstation, det tar oss ca 15 minuter med tåg in till stan..
Själv färdas jag med bil, sonen är den som utnyttjar tåget mest..

264 / 365

Nedlagd gammal fabrik..
Ganska vanligt seende, Över hela Borås Kommun..
Sy / tyg / textil – Industrin var ganska hög förr i tiden..

265 / 365

En sol som går ner bakom byns stora sågverk..
VIDA har ca 900 anställda..

266 / 365

Även hösten har kommit till oss här, det är en aning kallare på kvällarna, men än är kvällarna vackra och höstens bästa sida visar upp sig så länge termometern visar sig på plussidan. Däremot märker man av mörkret som kommer allt tidigare, man är som nattarbetare tröttast vid denna tiden om året, då man sover bort dagens ljus. Och är vaken då mörkret faller.

Bilderna är tagna med min Samsung s6 – Helgbilden

Mjölk på flaska

Har kommit tillbaka..
Och visst är det charmigt med att det gamla kommer tillbaka..
Och varför inte lägga nån krona extra på lokalt producerat ifrån självaste grannen..

221 / 365

I vår lokala ICA-butik kan man köpa flaskan, och fylla på mjölken själv. Flaskan tar man sedan eget ansvar för att rengöra och redo för att fylla på vid varje ica-besök. Förr fick man mjölken hem till stentrappan, men här får jag ta mig till butiken. Mjölken har en fetthalt på 4.1 % och jag tycker att det är ett underbart initiativ och jag lär hoppa på den lokala trenden, även om det inte används så mycket mjölk här i detta hushållet. Men jag gillar charmen över den lokala nygamla tänkandet.

Har även köpt hem lokalt tillverkat mjöl..

Och då var jag ju bara ”tvungen” att baka lite till.. 
Chokladrutor, bakat med lokalt mjöl och mjölk..

222 / 365

Det har blivit en hel del annat bakat med, och nu har jag fyllt upp frysen på en massa kaffebröd. Det känns skönt extra skönt att ha skapat fram bakverk med närproducerade råvaror, och jag intalar mig även själv att det smakar desto bättre. Ingen har då iallafall tagit skada av att smaska i sig något extra gott till kaffet 🙂

Fredagstema – Människoskapelser