Warning: Use of undefined constant _FILE_ - assumed '_FILE_' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/1/9/3/enkoppkaffe.se/httpd.www/wp-content/plugins/easygravatars.php on line 14 kaffebröd | En kopp kaffe

Mjölk på flaska

Har kommit tillbaka..
Och visst är det charmigt med att det gamla kommer tillbaka..
Och varför inte lägga nån krona extra på lokalt producerat ifrån självaste grannen..

221 / 365

I vår lokala ICA-butik kan man köpa flaskan, och fylla på mjölken själv. Flaskan tar man sedan eget ansvar för att rengöra och redo för att fylla på vid varje ica-besök. Förr fick man mjölken hem till stentrappan, men här får jag ta mig till butiken. Mjölken har en fetthalt på 4.1 % och jag tycker att det är ett underbart initiativ och jag lär hoppa på den lokala trenden, även om det inte används så mycket mjölk här i detta hushållet. Men jag gillar charmen över den lokala nygamla tänkandet.

Har även köpt hem lokalt tillverkat mjöl..

Och då var jag ju bara ”tvungen” att baka lite till.. 
Chokladrutor, bakat med lokalt mjöl och mjölk..

222 / 365

Det har blivit en hel del annat bakat med, och nu har jag fyllt upp frysen på en massa kaffebröd. Det känns skönt extra skönt att ha skapat fram bakverk med närproducerade råvaror, och jag intalar mig även själv att det smakar desto bättre. Ingen har då iallafall tagit skada av att smaska i sig något extra gott till kaffet 🙂

Fredagstema – Människoskapelser

Det finns inget som slår

Doften av hembakat i köket. Något som inte händer allt för ofta, faktum är att förr tyckte jag det var roligt att baka. Men efter att jag bakade varje nattpass på min förra arbetsplats så tröttnade jag totalt på bakningen, för den kändes mer som ett tvång än roligt. Så idag blir det bakande här hemma när lusten faller på. Och det är så bra att ha lite i frysen när man får oväntat och väntat kaffebesök.

Det har blivit en plåt med lingonrutor..

218 / 365

Några muffins med hallon och choklad..

219 / 365

En rabarberpaj…
Testade ett nytt recept som jag har fått av Mita..

220 / 365

Fredagstema – Människoskapelser

Lusten att baka mer finns kvar inom mig, så det blir nog lite mer bakat i dagarna här hoppas jag 🙂 Skall ta och kolla igenom lite recept och därefter skriva en shoppinglista på vad som behövs köpas till.