Warning: Use of undefined constant _FILE_ - assumed '_FILE_' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/1/9/3/enkoppkaffe.se/httpd.www/wp-content/plugins/easygravatars.php on line 14 köket | En kopp kaffe

När man blir sötsugen..

Ja då slänger man helt enkelt ihop en jordgubbspaj…
Snabbt och lättvindigt och uppskattat…

En enkelnatt är arbetad och jag har ledigt igen, förutom en kort sväng till jobbet för ett nattmöte. Ja ibland har man bara det så bra. Här i Borås har de nu öppnat affären Dollarstore och tanken är att jag skall dit och shoppa innan mötet. Får se om de kan ha något som tilltalar mig 🙂

Det finns väl inget

… Som är godare än just hemmagjorda köttbullar. Jag har aldrig förstått det där med mamma Scans köttbullar ? Det luktar ju hemskt! Här hemma blir det alltid ett storkok av köttbullar när jag ändå är igång, gott att ha i frysen när man har dagar man inte har tid för matlagning. Häromdagen blev det en insats av 5 kg köttfärs. Julen är nu räddad och familjen här hemma är stormförtjusta i att ta en köttbullesmörgås med rödbetssallad.

Vad jag förstår runt om min omkrets av vänner och bekanta så görs det sällan hemmagjorda köttbullar, de flesta köper dem färdiga. Själv kommer jag att göra dem så länge jag orkar och har möjlighet. Finns inget som skulle få mig att köpa mamma Scans färdiga köttbullar. Hur gör du ?

Testar i köket

Som buzzador får jag chansen att testa olika produkter, nu var det ett tag sedan något blev testat här hemma. Denna gången fick jag chansen att plocka ut 2 valfria burkar ur Keldas grytbaser. Jag valde krämig Bolognese, stekte köttfärs som jag brukar och la till endast dessa burkar, jag gjorde en dubbel sats då jag hade 2 burkar samt 2 matglada grabbar i familjen. Rätt kul att kunna variera och få testa på halvfabrikat som man kan ta till sig då man inte har den tiden man skulle vilja ha i köket.

Igår var en bra dag att testa detta, då sonen har prao till 18.00 och jag hade ärenden att utföra, så det blev sen middag här hemma och hungriga var vi.. Vi tyckte det smakade bra. Det varabsolut inget fel på smaken men skulle vi köpa hem det fler ggr så kryddar jag nog på extra än jag brukar i vanliga fall. Normalt sett brukar jag bli extremt mätt på spagetti och köttfärssås (min egen), med denna kände jag mig lagom mätt.  Helt klart är jag nyfiken och intresserad av att testa de övriga sorterna av keldas grytbaser.

Går på långledighet..

Normalt sett brukar energin vara noll och tröttheten hög när jag går på ledighet, men här är jag och känner mig pigg och då är det lika bra att få allt gjort här hemma som har stagnerat under hela vintern, det är dags att röja och städa upp. Vårkänslor kanske… Oavsett så kör jag på så länge energin sprudlar inom mig. Nog skall jag kunna hinna med lite vila oxå.

Har köpt mig några flaskor i gammal stil..
Som har fått sin plats i köket..

Känns som kroppen har legat i en kokong och färdig att vakna upp, det har helt enkelt varit en väldigt ”lat” vinter. Fast jag säger som Astrid Lindgren.. Vad är det för fel med att vara lat ? – Tänk om det blev krig och ingen gick dit ! Så med andra ord.. Lathet kan aldrig vara fel 😉

Nu borde..

Jag allt komma med ett inlägg. Jag ar inte slutat blogga eller blivit sjuk, däremot har jag varit sjukt ointresserad just för att tröttheten har slagit till så här på höstkanten. Och när intresset kom tillbaks till mig så var det en hel del som var tvungen att fixas med bloggen, då jag varken nådde adminpanelen eller något i mina inställningar, ja ibland kan plugins vara superbra men kan även ställa till det och i detta fallet var det ett plugin som dödade allt.

Oktober är på sluttampen..
Och det är bra mörkt om kvällarna när solen har lagt sig ner för att sova..
Det är då jag känner att endast jag är vaken.. 
Jobbet kallar extra inatt.. 

Lite ork har jag haft… och den har jag gärna velat lägga extra på nya och roliga projekt. Av mamma fick jag för ett tag sedan en gammal kökssoffa i furu, den fick sig både en och två omgångar av vit färg. När den var redo så la på fårskinnspälsar på dem istället för en dyna, och soffan pryder nu köket alldeles perfekt. Fler roliga projekt har jag lagt energi på, men det kommer eftersom.

Jag inser även att jag har en hel del att knappa in gällande att besvara kommentarer och läsa ikapp inne hos er alla… Det kommer eftersom. Ha en fin Torsdagskväll!