Warning: Use of undefined constant _FILE_ - assumed '_FILE_' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /customers/1/9/3/enkoppkaffe.se/httpd.www/wp-content/plugins/easygravatars.php on line 14 marinad | En kopp kaffe

Kyckling i sweet chili

Som buzzadorkampanj denna gången fick jag testa ”Friday night chicken”. Fredag var det inte utan däremot en Tisdag sen kväll. Jag tog med mig påsen till nattjobbet samt grönsaker och bjöd mina nattkompisar på detta, endast efter en stund i ugnen så spred sig doften till våra magar och stimulerade upp hjärncellerna. Vi visste att vi hade en festmåltid framför oss. Gott som attan och kycklingbitarna smälte gott i våra munnar. Marinaden med sweet chili var verkligen en hit och uppskattad av både mig och mina kollegor.

Info: Som Buzzador får du utan kostnad prova nya produkter och tjänster och berätta för dina vänner. I de flesta kampanjer får du även låta dina vänner prova. Hur länge det dröjer innan du kommer med i din första kampanj varierar beroende på hur väl du passar in i de kommande kampanjerna och vilka kampanjer som kommer. När det finns möjlighet att komma med i en kampanj så får du information om kampanjen via email. Du väljer sedan själv om du vill vara med i kampanjen eller inte.

Klicka här om du själv vill prova på att vara en buzzador!

Kyckling caribbean

Så enkelt och så gott, sedan vi skaffade hem bordsgrillen så har grillad kyckling blivit en stor favorit här hemma. Det är bara sååå gott!

Här kommer ett av våra favoritrecept…!

Detta behöver du till 4 personer:

1 Påse kycklingfile, 1kg
Olivolja
1 påse BBQrub
Mjölk

Serveras med ris eller klyftpotatis eller vad som du kan tycka passa till.

Så här gör du:

Dagen innan börjar jag med att skära upp kycklingfilen på bredden och lägger dem i en påse. Kycklingfilen delar jag på bredden just för att den inte skall vara för tjock att grilla, dessutom blir den saftigare och godare tycker jag.

Ta ett glas som rymmer runt 3 dl vätska. Häll i ca 0.75 dl Olivolja, fyll glaset nästan ända upp med mjölk, häll i påsen med BBQrub och blanda. Häll detta i påsen, slut den och låt det stå i kylen i ett dygn.

Efter ett dygn är den färdig att grillas i bordsgrillen.

Smaklig måltid!