När man blir sötsugen..

Ja då slänger man helt enkelt ihop en jordgubbspaj…
Snabbt och lättvindigt och uppskattat…

En enkelnatt är arbetad och jag har ledigt igen, förutom en kort sväng till jobbet för ett nattmöte. Ja ibland har man bara det så bra. Här i Borås har de nu öppnat affären Dollarstore och tanken är att jag skall dit och shoppa innan mötet. Får se om de kan ha något som tilltalar mig 🙂

A la Nett

Jag agerade som en gravid igår, jag var sugen på allt och när jag hade ätit mig mätt så jag var jag sugen på nåt annat. Mina tankar för dagen vara bara ”Vad kan jag stoppa in i munnen” På något sätt så piggnade jag till under dagen och fick för mig att slänga ihop en paj, javisst… jag var sugen på något.

Tittar in i kylskåpet / skafferiet, inte mycket där för ett bak… Men jag slängde ihop en smul deg  strödde ut havregryn i en paj form ananasringar ovanför detta, smul degen på det strödde lite vanilj socker på, sedan after eight. När pajen nästan var klar kom jag på… aha..  lite riven kokos på det blir nog fint, ut med pajen och på med det för att grädda den en sista gång.

Vanilj sås till det och det blev bra…
Beröm med godkänt av familjen.
Svårare än så behöver det inte vara i mitt kök!